מסעדת שף תל אביבית היוצרת חווית אירוח מושלמת - החל מהמיקום במרכז תל אביב (בין הרחובות נורדאו ודיזינגוף), דרך הכלים הססגוניים בהם מוגשות המנות ועד לעיצוב המודרני הסוחף. אבל את עיקר החוויה ברום סרוויס תמצאו באוכל - יצירה קולינארית מופלאה, המשלבת תרבויות וסגנונות אוכל מכל העולם.

התפריט של רום סרוויס מציע ארוחות בוקר ישראליות, מנות איטלקיות, בשרים עסיסיים וגם תפריט אלכוהול עשיר להשלמת החוויה.
  בר קוקטיילים יוקרתי השוכן ליד כיכר דיזינגוף, במקום מושבו הישן של בית משחקי הוידאו המיתולוגי "כוכב שבתאי". במתחם הבילוי של הקונסיירז' תוכלו להנות בישיבה בחוץ, באווירה התוססת של תל אביב, או להתנתק מההמולה ולשבת בחלל הפנימי המפואר, בו תרגישו לרגע שאתם נמצאים באירופה.

המנות והקוקטיילים מוגשים עם כלים מיוחדים וססגוניים, שמשלימים את אווירת הוינטג' של המקום.
בתפריט: קוקטיילים מיוחדים, מבחר מרשים של יינות, בירות ומנות שף.
  "נלסון 33" הוא בר-מסעדה מפורסם ששם את רמת אביב על המפה של גוש דן, וגם חלום – חלום שהתגשם.

חמישה חברי ילדות שגדלו יחד בגבעתיים חלמו מגיל צעיר על מקום שיציע לאנשי העיר (וכמובן גם לאורחים מחוצה לה) אוכל מיוחד, אלכוהול במחירים מפתיעים ואווירה יוצאת דופן. "נלסון 33" הוא התגשמות אותו חלום.